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Typ   Praktikumsstellen Schweiz  
    Service (wenn möglich inkl. Housekeeping)
Dauer: 6 Monate
Zeitraum: Anfang April 2019 - Ende September 2019
 
    Klassisches Speiserestaurant sucht Praktikantin|Praktikanten!  
Stellenbeschrieb  

Mit Ein/Austritt nach Vereinbarung suchen wir eine motivierte Praktikantin und einen motivierten Praktikanten, welche einen Sommer lang an der Reuss arbeiten möchten.

Möchten Sie Einblick in die pulsierende und lebhafte Gastroszene an der Reuss erlangen und dort arbeiten, wo andere in den Ferien sind? Möchten Sie Teil eines motivierten Teams sein, das Spass bei der Arbeit hat? Möchten Sie auf eigener Station alle Arbeiten am Gast übernehmen dürfen, von der Begrüssung, Beratung bis in zum Inkasso und der Verabschiedung? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und den bereits vorhandenen Arbeitszeugnissen.

Das Restaurant Schiff mit dem Wirtskeller unter der Egg (rustikaler Gewölbekeller mit 32 Sitzplätzen) sowie der grossen Boulevardterrasse an der Reuss plus der Wirtsstube im OG (historische Biedermeierstube mit ca. 70 Sitzplätzen) sowie dem kleinen Balkon ist mit 13 Gault Millau Punkten dotiert.

Das Restaurant Schiff ist bekannt für seine Schweizer Küche. Unser Herzstück ist der Southbend Broiler, ein Spezialgrill aus Amerika, in welchem wir Dry Aged Obwaldner Rindfleisch grillieren, welches im hauseigenen Fleischklimaschrank reift. Regionale und lokale Spezialitäten sowie die klassische Schweizer Küche - modern interpretiert - rundet das Angebot ab.  Nebst Banketten bis zu 90 Personen und zahlreichen Spezialitätenwochen (Wagyu, Österreich, Wild...) werden täglich zwei Mittagsmenüs angeboten.

 
Anstellungsbeginn   Frühjahr 2019  
Betrieb / Firma   Restaurant Schiff GmbH  
Adresse   Unter der Egg 8
6004 Luzern
Luzern
Schweiz
 
Kontaktperson   Herr Peter Winter  
Funktion   Geschäftsführer  
Telefon   041 220 220 2  
Fax    
Email   contact@schiff.lu  
URL   www.schiff.lu